Formation Santé environnementale : l’alimentation & l’eau (Atelier 2)
Formation Santé environnementale : l’alimentation & l’eau (Atelier 2)
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Deuxième module de Formation en Santé environnementale proposé par le SIDIIEF en partenariat avec la Faculté des sciences infirmières de l’Université de Montréal
Vous n’êtes pas obligés d’avoir suivi le premier module pour vous inscrire à celui-ci
Une attestation de formation continue de 6h, validée par l’Institut et la Haute École de la Santé La Source (Suisse), sera remise aux participants. De plus, les participants auront accès aux liens de rediffusion de chaque atelier et aux documents présentés.
- Le module est divisé en trois ateliers en ligne de 2h chacun
- Atelier 1 : Alimentation (23 septembre, de 10h à 12h, heure du Québec)
- Atelier 2 : Les contaminants (28 octobre, de 10h à 12h, heure du Québec)
- Atelier 3 : L’eau (25 novembre, de 10h à 12h, heure du Québec)
- Objectifs spécifiques du module L’ALIMENTATION ET L’EAU
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- Définir les principaux enjeux planétaires associés à l’alimentation et l’eau
- Nommer les différentes techniques utilisées dans notre alimentation moderne, leurs intérêts et leurs limites
- Nommer les diverses sources possibles de contamination de notre alimentation et les moyens de les réduire
- Décrire les rôles du microbiote intestinal, son évolution et les causes qui y sont associées
- Nommer les diverses sources possibles de contamination de l’eau et les moyens de les réduire
- Nommer les actions pouvant être mises en place dans nos actions infirmières sur chacun de ces concepts
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- Objectifs de l’atelier 2 LES CONTAMINANTS
- Les polluants organiques persistants
- Les emballages
- Les ustensiles de cuisson et de conservation
- Les micro plastiques
- Les résidus de pesticides
- OGM et agriculture
- Pour différents thèmes : Quels effets et comment agir ?
- Manger : un acte de santé et de citoyenneté
- Notre rôle
- Objectifs de l’atelier 2 LES CONTAMINANTS
Prix de la formation (module complet): 210 $CA (HT)